Екстра зелена леща е богата на природни минерали и витамини. Притежава приятен и естествен аромат. След варене зърната не слепват и остават еднородни. Подходяща за приготвяне на супи, яхнии, задушени и печени ястия с месо и зеленчуци.
Характерна е за източната кухня и се отличава с розово-червения цвят. При подлагане на термична обработка променя цвета си към златистожълт и се отличава със сладникав вкус. Подходяща е за приготвяне на крем супи от червена леща, пиле с червена леща, салати с червена леща, пюрета и др.
Вари се бързо и лесно и е много подходяща за пюрета и салати. 100% биоБогато съдържани на белтъчини Богато съдържание на фолиева киселина, желязо, бета каротин
100 % био Богато съдържание на желязо, бета-каротин, тиамин, калций, протеини.
Ефектна добавка към салати и супи, както и чудесна основа за гарнитури