Консумира се в сурово състояниие и като съставка на различни ястия. Незаменим участник в традиционните туршии.
Консумира се в сурово състояниие и като съставка на различни ястия. Незаменим участник в традиционните туршии.
Използва се при приготвяне на различни супи и бульони. В кулинарията се използват и корена, и листата на целината
Магданозът е отличен източник на витамин С, витамин А, витамин К и фолиева киселина.
Руколата е богата на витамините А, С и К, минералите калций, калий, натрий, фосфор и магнезий, органични киселини и етерични масла. Съдържа голямо количество омега-3 мастни киселини
Незаменим продукт в кулинарията, чесънът със силния си вкус подобрява ароматно-вкусовите качества на блюдата, в които участва.
Консумира се в сурово състояниие и като съставка на различни ястия.