Орехът се използва в кулинарията, при приготвяне на салати, ястия и сладкарски изделия
Съдържат омега-3 мастни киселини, протеини, желязо, витамини, антиоксиданти и фибри Семената чио са перфектно допълнение към мюсли и шейкове и представляват безглутенова алтернатива за брашно.