Червен пипер с благороден, мек и сладък вкус, подходящ за всякакви ястия от месо и зеленчуци, също така салати, сандвичи и супи. Луксозната му опаковка е направена от материал, който запазва максимално дълго цвета, аромата и качеството на продукта.
Уникална комбинация от Балкански подправки, чудесно допълнение към всяка гозба! Поръсете върху сандвичи, пица и различни видове сирена. Допълва вкуса на безмесни ястия – боб, грах, леща, както и на традиционни ястия с месо – гювеч, кавърма, шкембе чорба.
Използва се в сладкарството, и при различни заболявания- стритите макови семена се смесват с мед и се ядат при заболявания на черния дроб. Маковите семена влизат в състава на глистогонните средства.
Освен като подправка се използва и като лечебно средство: има силно антибактериално действие, използва се при лечението на заболяванията на дихателната система, при стомашно неразположение и др.
Използва се за лечение на респираторни проблеми, помага при главоболие, простуда и кашлица.
Съдържа: 2-6% етерично масло, мазнини – 10-30%, холин, 20% белтъчини, витамин С, витамин Р (рутин-120 мг%), захари, кумарини и значително количество микроелементи.
Специален сорт силно лютиви оранжево-червени чушки. Фино смлян, с леко горчив и опушен вкус, свеж аромат и силно изразена лютивина.
Придава на ястията богати азиатски нюанси и нежен жълт цвят. Състав: Куркума, кориандър, сминдух, джинджифил, кимион, йодирана готварска сол (готварска сол, калиев йодид), царевично нишесте, кайенски пипер
Изсушени без ферментация плодове на пипера, по-ароматни и по-малко лютиви. Придава особено апетитен вид на меса, сосове и специалитети.
Придава чудесен, свеж аромат на ястията За овкусяване на зеленчукови и рибни супи, задължителен за гъбени супи и сосове, боб, задушено месо и др.
Има апетитен аромат и деликатен вкус. Развива своя аромат в процеса на готвене, обогатява вашите ястия и им придава красив и свеж вид.
Отличителният лилав цвят, силен аромат и свеж вкус правят мащерката интересен акцент за всякакви ястия. Подходяща за месо, риба, дивеч, пилешко, бобени ястия и картофи.
Състав: Морска сол, чесън, девесил, розмарин, чубрица, кервиз и грахови фибри.