Производители
Италианците са най-добрите производители на паста, а сред най-добрите между тях са
De Cecco.
Асортимента на De Cecco освен паста включва и продукти, необходими за приготвянето на вкусни и ароматни ястия.
Водещо място сред тях заема De Cecco, защото в De Cecco използват само:
-прясно висококачествено брашно от собствена мелница;
- технология на формоване, при която всеки продукт придобива характерна шуплива структура;
- вода с температура по-ниска от 15 градуса от собствен минерален извор;
- дългъг процес на сушене, при който се запазват хранителните качества.
За това продуктите De Cecco са предпочитани от главните готвачи на най-добрите ресторанти в света.
Подходящи за приготвяне на основа на кремообразни сосове. Съставки: доматена пулпа, доматен сок, сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина
Подходящо за домашно приготвен хляб и за различни видове паста
Съставки: домати, регулатор на киселинността: лимонова киселина
Състав: нарязани домати 80%; доматено пюре; лук (1,5%); босилек (1,2%); сол.
Подходящи за приготвяне на сосове и вкусни подправки, благодарение на консистенцията и интензивния аромат на пресни домати. Съставки: доматена пулпа, доматен сок, сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина
Италианците са най-добрите производители на паста, а сред най-добрите между тях са De Cecco.
Състав: нарязани домати 59%; паста доматена 31%; зехтин 3%; лук; захар; сол; чесън; магданоз; чили 0,16%; див лук. Без добавени ароматизатори и консерванти.
Доматен сос със свинско и говеждо месо Съставки: доматена пулпа 50,6%, говеждо и свинско месо 20,1%, доматено пюре 10,2%, моркови, лук, целина, екстра върджин зехтин 1,8%, сол, пшенично брашно, обезмаслено мляко на прах, захар. Без консерванти.
Съставки: доматено пюре 91,3%, маслиново масло екстра върджин 2%, лук 2%, оризово нишесте, босилек 1,3%, сол, захар.
Подходящ за различни видове паста, картофи, зелен фасул и др. Съставки: босилек 37,6%, зехтин екстра върджин 38,2%, кашу - брашно 11%, сирене Parmigiano Reggiano (ЗНП), сол, кедрови ядки 3%, картофен флейкс, захар, регулатор на киселинността: млечна киселина
Състав: доматено пюре (76,9%), зелени маслини, лук, студено пресован зехтин, черни маслини, моркови, целина, сол, оризово нишесте, захароза, чесън, босилек, риган, люта чушка.
De Cecco e първата паста, сертифицирана за отлично качество. Селекция на най-добрата твърда пшеница, което гарантира устойчивост на пастата по време на готвене. Запазва целостта на глутена. Замесена със студена вода, което осигурява по-сладък вкус и по-добра твърдост по време на готвене.